Killander & Björk

Samtal om framtiden

Kategori: Maten

07.01 Lovisa Madås, Agfo

När äter du din första labbodlade ål? Eller vägrar köpa en gurka för att du inte ser ursprunget i en blockkedja? Vi pratar framtidens mat med Lovisa!

03.41 Ulf Skagerström

Matsmart vann priset “årets tillväxtbolag” i Serendipity Challenge. Vi pratar enkla affärsidéer, matsvinn och chips. Och om att rädda världen.

01.06 Maten

Hur smakar en silkesmask? För det är väl det vi äter imorgon? Åtminstone innan vi printar personaliserad mat själva på molekylär nivå.

© 2020 Killander & Björk. Tema av Anders Norén.